«Желание съесть конкретный продукт часто связано не только с физиологическими потребностями, но и с нашими эмоциями, воспоминаниями и даже привычками. Человек может стремиться к определенной пище, потому что она ассоциируется с безопасностью или приятными моментами из прошлого. Например, если в детстве свежеиспеченная булочка ассоциировалась с заботой и уютом, во взрослой жизни именно это может вызывать ощущение спокойствия. Еда становится своеобразным инструментом эмоциональной регуляции — способом справиться со стрессом или усталостью. Важно понимать, что такие пищевые желания не всегда обусловлены настоящим голодом. Исследование 2022 года доказывает, что в периоды повышенного стресса или неопределенности люди чаще выбирают еду, богатую сахаром и жирами, чтобы справиться с эмоциональным напряжением. Во время пандемии COVID-19 это стало особенно заметным: изменения в повседневной жизни, ограниченная социальная активность и тревожность привели к усилению тяги к определенным продуктам. Такие импульсивные пищевые решения связаны с психологическим благополучием — когда уровень тревожности высок, люди ищут способы снизить напряжение, и еда становится самым доступным инструментом», — рассказывает психолог Ника Болзан.
Кроме того, наши предпочтения формируются средой: культурными традициями, семейными обычаями, привычками, которые закрепляются с годами. Если человек привык утешать себя определенной едой в сложные моменты, этот паттерн закрепляется и работает автоматически — неосознанно хочется чего-то "вкусненького", что раньше помогало справляться с дискомфортом.
Стоит ли следовать таким желаниям?
Ориентироваться только на импульсивные желания в питании — не всегда лучшее решение. Если еда становится основным способом управления эмоциями, важно задать себе вопрос: чего мне на самом деле не хватает? Возможно, речь не о голоде, а о потребности в поддержке и заботе.
«Важно научиться различать эмоциональный и физический голод. Если еда — единственный способ справляться со сложными эмоциями, это может привести к замкнутому кругу: временное облегчение сменяется чувством вины или неудовлетворенности, а привычка "заедать" стресс только укрепляется. Но это не значит, что нужно полностью игнорировать свои желания. Важно осознавать их природу и позволять себе любимую еду без чувства вины, но в то же время находить и другие способы поддерживать свое эмоциональное состояние. Иногда вместо плитки шоколада лучшим решением окажется встреча с другом, прогулка или любимое хобби. Осознанность в этом вопросе помогает выйти из автоматического поведения и выбирать то, что действительно принесет удовлетворение, а не временное облегчение», — поясняет психолог Ника Болзан.
Кроме того, наши предпочтения формируются средой: культурными традициями, семейными обычаями, привычками, которые закрепляются с годами. Если человек привык утешать себя определенной едой в сложные моменты, этот паттерн закрепляется и работает автоматически — неосознанно хочется чего-то "вкусненького", что раньше помогало справляться с дискомфортом.
Стоит ли следовать таким желаниям?
Ориентироваться только на импульсивные желания в питании — не всегда лучшее решение. Если еда становится основным способом управления эмоциями, важно задать себе вопрос: чего мне на самом деле не хватает? Возможно, речь не о голоде, а о потребности в поддержке и заботе.
«Важно научиться различать эмоциональный и физический голод. Если еда — единственный способ справляться со сложными эмоциями, это может привести к замкнутому кругу: временное облегчение сменяется чувством вины или неудовлетворенности, а привычка "заедать" стресс только укрепляется. Но это не значит, что нужно полностью игнорировать свои желания. Важно осознавать их природу и позволять себе любимую еду без чувства вины, но в то же время находить и другие способы поддерживать свое эмоциональное состояние. Иногда вместо плитки шоколада лучшим решением окажется встреча с другом, прогулка или любимое хобби. Осознанность в этом вопросе помогает выйти из автоматического поведения и выбирать то, что действительно принесет удовлетворение, а не временное облегчение», — поясняет психолог Ника Болзан.